Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher / Data Controller

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist: Jane Petra Scott, Peter-Rosseger Str. 29, 40699, Erkrath, Deutschland. E-Mail: info@pretzelprep.com

The person responsible for data processing on this website is as listed above.

2. Welche Daten wir erheben / What Data We Collect

a) Konto- und Profildaten / Account & Profile Data

Bei der Registrierung erfassen wir: E-Mail-Adresse, Anzeigename (Display Name). Diese Daten werden benötigt, um ein Konto zu erstellen und den Dienst bereitzustellen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

At registration, we collect: email address, display name. Legal basis: Art. 6(1)(b) GDPR (contract performance).

b) Nutzerinhalt / User Content

Rezepte, Zutaten, Kochanweisungen, Fotos und Notizen, die Sie in der App erstellen. Diese Inhalte verbleiben in Ihrem Eigentum. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Recipes, ingredients, steps, photos and notes you create. You retain ownership of your content. Legal basis: Art. 6(1)(b) GDPR.

c) Nutzungsdaten / Usage Data

Wir erfassen anonymisierte Nutzungszähler (z.B. Anzahl der Rezept-Scans pro Monat) zur Durchsetzung von Nutzungsgrenzen bei kostenpflichtigen Tarifen. Kein Tracking über Sitzungen oder Seitenaufrufe. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

We collect anonymised usage counters (e.g. scan count per month) to enforce plan limits. No cross-session tracking. Legal basis: Art. 6(1)(b) GDPR.

d) Technische Daten / Technical Data

Beim Zugriff auf die Webseite werden technische Daten temporär in Serverprotokollen gespeichert: IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, aufgerufene URL, Browser-Typ. Diese Daten werden nach max. 30 Tagen gelöscht. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Sicherheit).

Server logs (IP address, timestamp, URL, browser type) retained max. 30 days for security. Legal basis: Art. 6(1)(f) GDPR (legitimate interest).

e) Kostenlose Tools / Free Tools (unangemeldet)

Die kostenlosen Werkzeuge (Rezept-Skalierer, Nährwertrechner) sind ohne Anmeldung nutzbar. Bei der Nährwertanfrage wird der eingegebene Zutatenname an die USDA FoodData Central API (USA) übermittelt, um Nährwertdaten abzurufen. Es werden keine personenbezogenen Daten gespeichert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Free tools (Recipe Scaler, Nutrition Calculator) require no login. For nutrition lookups, the entered ingredient name is sent to the USDA FoodData Central API (USA) to retrieve nutritional data. No personal data is stored. Legal basis: Art. 6(1)(f) GDPR.

3. Cookies

Diese Website setzt ausschließlich technisch notwendige Cookies ein, die für den Betrieb des Dienstes und die Aufrechterhaltung der Anmeldesitzung erforderlich sind (Supabase Authentifizierungs-Session-Cookies). Diese Cookies erfordern gemäß TTDSG keine explizite Einwilligung. Es werden keine Tracking- oder Analyse-Cookies gesetzt.

This website uses only technically necessary cookies required to operate the service and maintain login sessions (Supabase authentication session cookies). These cookies do not require explicit consent under TTDSG. No tracking or analytics cookies are set.

4. Auftragsverarbeiter / Data Processors

Wir setzen folgende Dienstleister ein, mit denen Auftragsverarbeitungsverträge (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO bestehen oder bestehen werden:

SCC = EU-Standardvertragsklauseln (Standard Contractual Clauses) gemäß Art. 46 DSGVO.

5. KI-gestützte Funktionen / AI-Powered Features

Pretzel Prep nutzt die Google Gemini API (Google LLC, USA) für zwei optionale KI-Funktionen:

• Rezept-Scan: Beim Hochladen eines Rezeptfotos wird das Bild an die Gemini API übertragen, um Zutaten, Mengen und Kochanweisungen zu extrahieren. Es werden keine personenbezogenen Daten übertragen.
• Magic Brief: Auf ausdrückliche Nutzeranforderung (Klick auf „Magic Brief") werden Rezeptname und Zutatenliste an die Gemini API übertragen, um ein KI-generiertes Rezeptbild zu erstellen. Es werden keine personenbezogenen Daten übertragen — nur der Rezeptname und die Zutaten.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Drittlandtransfer in die USA erfolgt auf Basis von EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO). Datenschutzerklärung Google: policies.google.com/privacy.

Pretzel Prep uses the Google Gemini API (Google LLC, USA) for two optional AI features: (1) Recipe Scan — your recipe photo is sent to Gemini to extract ingredients and steps; no personal data is transferred. (2) Magic Brief— your recipe name and ingredient list are sent to Gemini only when you explicitly click "Magic Brief"; no personal data is transferred. Legal basis: Art. 6(1)(b) GDPR. Transfer to the USA is based on EU Standard Contractual Clauses (Art. 46 GDPR).

6. Speicherdauer / Retention

Kontodaten und Nutzerinhalte werden gespeichert, solange das Konto aktiv ist. Nach Kontolöschung werden alle personenbezogenen Daten innerhalb von 30 Tagen gelöscht. Serverprotokolle: max. 30 Tage.

Account data and user content are stored as long as the account is active. On account deletion, all personal data is deleted within 30 days. Server logs: max. 30 days.

7. Ihre Rechte / Your Rights (Art. 15–22 DSGVO)

• Auskunft (Art. 15): Recht auf Auskunft über gespeicherte Daten. / Right of access.
• Berichtigung (Art. 16): Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten. / Right to rectification.
• Löschung (Art. 17): Recht auf Löschung Ihrer Daten. / Right to erasure ("right to be forgotten").
• Einschränkung (Art. 18): Recht auf Einschränkung der Verarbeitung. / Right to restriction.
• Datenübertragbarkeit (Art. 20): Recht auf Herausgabe Ihrer Daten in maschinenlesbarem Format. / Right to data portability.
• Widerspruch (Art. 21): Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung. / Right to object.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: info@pretzelprep.com

8. Beschwerderecht / Right to Lodge a Complaint

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die zuständige Behörde ist in der Regel die des Bundeslandes, in dem Sie wohnen oder in dem der Verantwortliche seinen Sitz hat. Eine Liste aller deutschen Aufsichtsbehörden finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de

You have the right to lodge a complaint with a supervisory authority. A list of German data protection authorities is available at: https://www.bfdi.bund.de